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FRANQUICIA 0% GLUTEN - KRÜMCOFFEE
- Cafeterías
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Duración del contrato 10 años
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Internacional Sí
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Nº establecimientos 9
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Creación de la empresa 2016
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Sede central Barcelona
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Inicio de franquicia 2017
Una marca con historia, innovación y confianza
0% Gluten - KrümCoffee nació con una visión clara: ofrecer un espacio en el que las personas con intolerancia o sensibilidad al gluten pudieran disfrutar de productos de panadería, bollería y pastelería de la más alta calidad, sin renunciar al sabor, la textura ni la variedad.
Con el paso del tiempo, esta propuesta se ha convertido en un modelo de éxito que trasciende el nicho celíaco. Hoy, 0% Gluten - KrümCoffee atrae tanto a personas con necesidades alimentarias específicas como a consumidores que, por elección saludable o por tendencia, prefieren eliminar el gluten de su dieta sin renunciar al placer gastronómico.
La marca cuenta con una imagen consolidada y un sello de calidad reconocido en todo el país: el distintivo 0% Gluten, garantía de seguridad, transparencia y compromiso con el consumidor.
Un concepto diferencial: experiencia, calidad y cercanía
Cada establecimiento 0% Gluten - KrümCoffee combina la calidez de una cafetería moderna con la innovación de una panadería especializada sin gluten. El ambiente es acogedor, accesible y pensado para todos los momentos del día: desde un desayuno saludable hasta una comida ligera o una merienda deliciosa.
Los locales abren un mínimo de doce horas diarias, garantizando una oferta adaptada a todas las franjas horarias y generando así un flujo constante de clientes. Este modelo flexible permite maximizar la rentabilidad del negocio y optimizar la inversión inicial.
El catálogo de productos se actualiza de forma continua, integrando nuevas tendencias del sector y manteniendo los más altos estándares de calidad. Panes artesanales, repostería innovadora, productos salados, opciones veganas y una cuidada carta de bebidas conforman una oferta amplia y equilibrada. Todo ello, elaborado con ingredientes seleccionados y bajo estrictos controles de seguridad alimentaria.
Presencia y expansión
Actualmente, la red de 0% Gluten - KrümCoffee cuenta con 9 establecimientos operativos:
- 5 en Cataluña
- 3 en el resto de España
- 1 en Andorra
Esta presencia consolidada demuestra la viabilidad del modelo de negocio y su capacidad de adaptación a diferentes entornos urbanos y turísticos. La expansión continúa en marcha, con el objetivo de abrir nuevas franquicias en ciudades con más de 60.000 habitantes, así como en zonas con alta afluencia turística o de tránsito.
El formato se adapta perfectamente tanto a núcleos urbanos con gran densidad de población como a localidades que atraen visitantes de las áreas colindantes. La marca ofrece asesoramiento detallado para identificar las ubicaciones más adecuadas según el perfil de la clientela y el potencial de mercado.
Soporte integral al franquiciado
0% Gluten - KrümCoffee ofrece un modelo de franquicia accesible, probado y respaldado por la experiencia de su equipo fundador. Desde el primer momento, los franquiciados reciben acompañamiento continuo y formación técnica y operativa en todas las áreas del negocio:
- Selección y acondicionamiento del local.
- Formación del personal en protocolos de elaboración y atención al cliente.
- Puede incluirse la base para una gestión administrativa y financiera.
- Marketing local y comunicación corporativa.
- Actualización constante del catálogo de productos.
El soporte de la marca matriz incluye visitas periódicas, asesoramiento personalizado y acceso a una metodología de trabajo eficiente y estandarizada, lo que garantiza la coherencia de la experiencia 0% Gluten - KrümCoffee en todas las franquicias.
Un mercado en pleno crecimiento
La demanda de productos sin gluten no deja de aumentar. Según los últimos estudios, más del 10% de los consumidores en España optan regularmente por alternativas sin gluten, ya sea por motivos de salud, bienestar o estilo de vida. Este crecimiento sostenido impulsa una oportunidad de inversión estable y de futuro, especialmente para quienes buscan un negocio diferenciado dentro del sector de la alimentación y la restauración.
Además, el mercado actual valora cada vez más las marcas con compromiso social y medioambiental. 0% Gluten - KrümCoffee responde a esta tendencia apostando por una producción responsable, ingredientes naturales y una gestión sostenible de recursos.
Ventajas competitivas de la franquicia 0% Gluten - KrümCoffee
- Pioneros en el sector sin gluten: primera franquicia especializada en panadería, bollería y pastelería sin gluten del país.
- Modelo de negocio probado: 9 años de experiencia operativa con resultados demostrados.
- Imagen de marca reconocida: sello 0% Gluten, símbolo de confianza y calidad.
- Apoyo total al franquiciado: asistencia técnica, formación y seguimiento continuado.
- Innovación constante: nuevos productos y actualizaciones periódicas para mantener el interés del consumidor.
- Amplio público objetivo: celíacos, personas con intolerancias, clientes que buscan una alimentación más saludable o que siguen tendencias sin gluten.
- Alta rentabilidad y flexibilidad horaria: establecimientos con gran afluencia y servicio en todas las franjas del día.
- Capacidad de expansión nacional e internacional: modelo replicable en distintas zonas geográficas, tanto de España como del mundo, fuera d enuestras fronteras vías el concepto de Master Franquicia.
Una inversión con propósito
Invertir en 0% Gluten - KrümCoffee significa formar parte de un proyecto sólido y humano, con valores claros y un propósito que va más allá del beneficio económico: ofrecer una alimentación segura, deliciosa y accesible para todos.
Cada franquicia se convierte en un espacio de referencia para la comunidad local, un lugar donde las personas pueden disfrutar sin preocupaciones, sabiendo que todo lo que se ofrece ha sido elaborado bajo los más estrictos estándares de calidad y seguridad alimentaria.
El futuro es sin gluten
El crecimiento del sector “free from” -productos libres de alérgenos o ingredientes específicos- augura una evolución positiva y sostenida en los próximos años. En este contexto, 0% Gluten - KrümCoffee se posiciona como una marca visionaria, con una propuesta diferencial y una identidad coherente con las nuevas demandas del consumidor.
Apostar por esta franquicia no solo supone una inversión rentable, sino también la posibilidad de participar activamente en un cambio cultural y gastronómico que ya es imparable.
Conclusión
0% Gluten - KrümCoffee no es simplemente una franquicia, sino una comunidad, una experiencia y una oportunidad para quienes creen que el éxito empresarial puede ir de la mano del bienestar y la calidad de vida.
Con su lema inspirador, “Paraíso sin gluten”, la marca invita a los emprendedores a unirse a un proyecto que combina innovación, rentabilidad y propósito.
Abrir una franquicia 0% Gluten - KrümCoffee es abrir la puerta a un negocio con futuro, respaldado por una marca líder, una metodología probada y un mercado en expansión constante.
0% Gluten - KrümCoffee: el sabor del éxito, sin gluten.
Inversión desde: | 140.000€ |
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¿Qué incluye esta inversión?: | Proyecto, equipación, maquinaria, mobiliario, etc. No incluye la obra civil |
Ayuda en la financiación: | Acuerdos Con Entidades Bancarias |
Recuperación de la inversión: | 5.75 años |
Facturación anual estimada: | 450.000€ |
¿Cuándo se suele alcanzar esta facturación?: | 3r año |
EBITDA: | 18.00% |
Beneficio anual estimado: | 60.000€ |
Royalty: | 5% |
Canon de publicidad: | 0 |
Ventajas Motivos por los que abrir una franquicia 0% GLUTEN - KRÜMCOFFEE
- Pioneros en el sector sin gluten: primera franquicia especializada en panadería, bollería y pastelería sin gluten del país
- Modelo de negocio probado: experiencia operativa con resultados demostrados.
- Magen de marca reconocida: sello 0% Gluten, símbolo de confianza y calidad
- Apoyo total al franquiciado: asistencia técnica, formación y seguimiento continuado
- Innovación constante: nuevos productos y actualizaciones periódicas para mantener el interés del consumidor.
A tener en cuenta ¿Qué debes tener en cuenta para abrir una franquicia 0% GLUTEN - KRÜMCOFFEE?
- Perfil del franquiciado: Consultar
- ¿Requiere experiencia?: No
- Dedicación mínima del franquiciado al negocio: 2 a 3 horas diarias
- ¿A quién va dirigida esta oportunidad?: Inversores y autoempleo
- Población mínima: 60.000
- ¿Requiere local?: No
- Dimensiones mínimas del local: 100
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